به، میوه‌ای پاییزی و خوش عطر و طعم و از خانواده سیب و گلابی می‌باشد. با استفاده از میوه خشک به اسلایس ، می‌توان چای و دمنوش هایی پر خاصیت و خوش طعم تهیه کرد.

خواص میوه خشک به اسلایس :

موثر در درمان کم‌خونی : کمبود گلبول‌های قرمز خون منجر به بیماری کم‌خونی می‌شود. عنصر آهن برای تولید این گلبول‌ها بسیار ضروری و لازم است. میوه خشک به تولید هموگلوبین در خون را تحریک می‌کند. همچنین منبع خوبی از اسید فولیک هست. اسید فولیک، با تولید گلبول‌های قرمز خون که وظیفه حمل اکسیژن به نقاط مختلف بدن را به عهده‌ دارند، به درمان کم خونی بسیار کمک می‌کند.

مناسب دوران بارداری : به خشک، حاوی ویتامین B۶ می‌باشد که تهوع و استفراغ را در طول دوران بارداری کاهش می‌دهد. در نتیجه مصرف آن به صورت دمنوش، در دوران بارداری مخصوصا بین هفته ۶ تا ۱۴ به بانوان توصیه می‌شود.

سلامت پوست و مو : مقدار بالای آنتی‌اکسیدان‌ ها و ویتامین‌ های موجود در میوه خشک به، منجر به کاهش چروک و جوان‌سازی پوست صورت می‌شود. همچنین به‌ عنوان یک ضد آفتاب طبیعی از پوست در برابر اثرات و اشعه ماوراءبنفش خورشید حفاظت می‌کند. علاوه بر آن، این میوه خشک غنی از آهن، روی و مس هست. این سه ماده معدنی برای تقویت و افزایش رشد مو بسیار مؤثر هستند.

درمان اسهال : یکی از داروهای گیاهی و خانگی موثر در درمان اسهال، دم‌نوش به می‌باشد. این میوه خشک، برای رفع مشکلات گوارشی مانند اسهال بسیار تاثیر گذار است.

پیشگیری از سرطان : سطح بالای آنتی‌ اکسیدان‌ هایی مانند فنولیک و مواد مغذی گیاهی در میوه خشک به برای خنثی کردن یا از بین بردن رادیکال‌های آزاد در بدن بسیار مؤثر هستند. رادیکال‌ های آزاد، محصولات فرعی بسیار خطرناک از متابولیسم سلولی هستند که باعث از بین رفتن سلول‌ های سالم یا تغییر در آن‌ ها می‌شود.

دمنوش به :

میوه خشک به، دارای طبعی معتدل است. به همین علت با طبع‌ های مختلف سازگار بوده و همه افراد می‌توانند از خواص آن بهره‌مند شوند. برای تهیه دمنوش آن، ورقه های میوه خشک به را به قطعات کوچکتر برش دهید، سپس در تابه ای داغ، کمی تفت دهید تا رنگش تغییر کند. در نهایت، پس از خنک شدن، در قوری ریخته و با آب جوش حدود 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. می‌توانید برای طعم و عطر بهتر از زعفران، هل و … استفاده کنید.