محصولات » مقالات علمی میوه خشک » میوه خشک چیست؟ 

میوه خشک چیست؟ 

  • شکلی از میوه که در آن قسمت اعظم (گاهاً تمامیآب موجود در میوه با روش های طبیعیاستفاده از آفتاب، یا روش های صنعتی؛ با استفاده از خشک کن های خانگی یا صنعتی، از میوه خارج می‌شوداستفاده از میوه خشک از زمان های بسیار قدیم (قرن چهارم پیش از میلادرواج داشته و به دلایل متعدد از جمله طعم های متنوع، ارزش غذایی و امکان نگهداری نسبتا بلند مدت، باب طبع مردم در زمان های مختلف بوده است. 

     

    امروزه خوردن میوه خشک در سراسر جهان شایع استکشمش تقریبا نیمی از تولید میوه خشک سالانه در جهان را به خود اختصاص می دهد و در پی آن خرما، آلو خشک، انجیر، زردآلو، هلو، سیب و گلابی در رده های بعدی هستنداین میوه ها را بیشتر میوه خشک های سنتی می نامند که اغلب با آفتاب و با روش های سنتی خشک می‌شوند

    در بسیاری از شرکت های تولیدی داخلی و خارجی به اکثر میوه ها مثل ذغال اخته، کرنبری و بلوبری، آلبالو، گیلاس، توت فرنگی و انبه در حین یا پیش از روند خشک شدن، شکر یا فرآورده هایی مانند شربت های شکری اضافه می‌شود. لازم به ذکر است که در مجموعه ی ما3تا از هیچگونه افزودنی مانند انواع نگهدارنده ها و طعم دهنده ها استفاده نمی شود، و میوه ها به صورت کاملا طبیعی و با بهره گیری از روش های منحصر به فرد برای هر میوه، خشک می شوند. 

     

    مصرف کنندگان محترم باید در نظر داشته باشند که بسیاری از فرآورده های که به شکل میوه خشک به فروش می رسند، مانند نمونه های وارداتی حبه ایِ  پاپایا، کیوی، انبه، آناناس، نارگیل و  در واقع شکلات یا آبنبات های میوه ای هستند، که شامل شکر و طعم دهنده های مصنوعی بوده، که نه تنها فاقد هر گونه ارزش غذایی می باشند، بلکه به دلیل درصد قند بالا، برای مصرف کودکان و همچنین افراد مبتلا به بیماری دیابت شدیدا منع می شونددر حالی که میوه های خشک طبیعی، بیشترِ ارزش غذایی میوه های تازه را در خود دارند.  

     

    در پست های آتی ما3تا در مورد ارزش غذایی و موارد مصرف انواع میوه ها و محصولات خشک ما3تا بیشتر برایتان خواهیم گفت.
     

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۴ رای

    ۲ دیدگاه برای “میوه خشک چیست؟ 

      • modir جان نثاری گفته:

        سلام سلام. حالتون چطوره؟ خدارو شکر که راضی بودید . این برای ما خیلی ارزشمنده. و ممنون که این رضایتو اینجا برامون نوشتید.

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    یک × چهار =

    Cart
    • No products in the cart.