مصرف میوه خشک سیب سفید یکی از بهترین راه ها برای تامین نیازهای بدن است. از این میوه خشک می‌توان در تهیه انواع کیک، شیرینی، دمنوش و … استفاده کرد. سیب خشک به طور طبیعی شیرین است و جایگزینی خوب و خوش طعم برای سیب تازه می باشد.

خواص میوه خشک سیب سفید بدون پوست :

فیبر محلول و نا محلول : از مهمترین فواید سیب سفید خشک، فیبر غذایی آن می باشد. میوه خشک سیب سفید دارای فیبر محلول و نامحلول است. فیبر از افزایش میزان قند خون بعد از غذا جلوگیری کرده، شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. همچنین به دفع سموم و باکتری های مضر روده کمک می کند. فیبر باعث نرم شدن مدفوع و در نتیجه رفع یبوست می‌شود. فیبرهای محلول سطح قند خون را کنترل می‌کنند، در حالی که فیبرهای نامحلول روده را تمیز نگه می دارند.

ویتامین B : سیب سفید خشک حاوی دو ویتامین B ضروری است که متابولیسم انرژی را تقویت می کند و باعث تعادل هورمونی می‌شود. این دو ویتامین، اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) و پیریدوکسین (ویتامین B6) هستند. اسید پانتوتنیک مسئول کمک به بدن در ایجاد انرژی از غذایی است که می خورید. پیریدوکسین یک ویتامین B است که به سوخت و ساز پروتئین ها و به ایجاد انتقال دهنده های عصبی کمک می کند. انتقال دهنده های عصبی، انتقال دهنده های شیمیایی در مغز هستند که پاسخ و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشند.

ویتامین C و A : میوه خشک سیب سفید حاوی ویتامین‌ هایی است که برای بدن بسیار مفید هستند. سیب خشک حاوی ویتامین A و C است. این ویتامین‌ها باعث حفظ سلامت استخوان و پوست می شوند. علاوه بر آن مصرف سیب سفید خشک باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.